Гліцерин 99,5% ( 600 мл)

Гліцерин 99,5% ( 600 мл) 

— являє собою нетоксичну безбарвну тягучу рідину, яка солодкувата на смак. Гліцерин, добре розчиняється у воді та органічних розчинниках; є гігроскопічним!

- Саме гліцерин, чудово утримує вологу, то часто слугує як емульгатор і загусник у харчовій промисловості.

- Він отримав широке застосування під час виробництва кондитерських виробів (конфет, шоколадних батончиків тощо) завдяки гліцерину, покращується консистенція шоколадних виробів.

- Для хлібобулочних виробів його використовують — для збільшення об'єму, надання їм пишності та процес хлібобулочних виробів окреслення сповільнювалося.

- Застосовується під час виробництва безалкогольних напоїв для пом'якшення смаку, він стає менш різким.

Працюємо по всій Україні. 

Відсилання новою поштою!